Vino delicato dal colore giallo paglierino; bouquet di frutta bianca seguita da nota erbacea e floreale. Fresco al palato, con sentori minerali e dal retrogusto mandorlato. Si abbina a risotti e fritture di pesce.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,25 kg |
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR PERANZANA
· Zona di Produzione: Torremaggiore (Foggia – Puglia)
· Altitudine: 160 metri s.l.m.
· Cultivar: Peranzana in purezza
· Raccolta: a mano con ausilio di agevolatori meccanici
· Lavorazione: entro max 12 ore dalla raccolta
· Tipo di Estrazione: a freddo con sistema di controllo delle Temperature < 25°C
