Olio filtrato in Lattina da 5 litri
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR PERANZANA
· Zona di Produzione: Torremaggiore (Foggia – Puglia)
· Altitudine: 160 metri s.l.m.
· Cultivar: Peranzana in purezza
· Raccolta: a mano con ausilio di agevolatori meccanici
· Lavorazione: entro max 12 ore dalla raccolta
· Tipo di Estrazione: a freddo con sistema di controllo delle Temperature < 25°C