La nostra è una storia che si tramanda di generazione in generazione: ecco la bellezza, il rispetto dei legami, la passione per il nostro lavoro.

Il Gargano a tavola nasce dalla semplicità di un’idea, dal sacrificio dell’uomo, e dalla dedizione della nostra famiglia. È così che la nostra visione di rendere fruibile e a portata di mano la storia di una tradizione culinaria, culturale e sostenibile inizia a prendere forma.
In un mondo che corre veloce, che toglie, che tiene sospesi, abbiamo avvertito la necessità di ritrovare delle radici salde, di riscoprire valori e di coltivare la bellezza della nostra Terra che diviene simbolo della nostra identità. Abbiamo avvertito il bisogno di rendervi parte di questo viaggio che incomincia nella straordinaria, incontaminata e florida terra dell’Alta Daunia.